Πατάτες στο φούρνο με πιπεριές

Μια συνταγή που μοιάζει με το μπριάμ χωρίς χυμό ντομάτας και μελιτζάνες. Έχει άλλη γεύση!

  • Πατάτες
  • Κολοκυθάκια
  • Πιπεριά πορτοκαλί
  • Πιπεριά κίτρινη
  • Φρέσκο κρεμμύδι
  • Μαϊντανός
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Πάπρικα
  • Ελαιόλαδο
  1. Κόβουμε τα κολοκυθάκια, τις πατάτες και το φρέσκο κρεμμύδι σε ροδέλες.
  2. Κόβουμε τις πιπεριές σε μικρά μακρόστενα κομμάτια.
  3. Ρίχνουμε μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και ελαιόλαδο στο ταψί.
  4. Προσθέτουμε λίγο νεράκι και ανακατεύουμε.
  5. Το ψήνουμε στον αέρα στους 180-200 βαθμούς.
Advertisements

3 thoughts on “Πατάτες στο φούρνο με πιπεριές

    • Το ξανάφτιαξα και βγήκε «πατάτα» γιατί δεν έβαλα αρκετό αλάτι και λάδι και έβαλα πιπεριές Φλωρίνης! Απ’ότι φαίνεται θα δοκιμάσει κι ο Παυλίτο να μου πει τη γνώμη του.

Εδώ γίνεται συζήτηση

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s